Паста, творог, семя
В японской кухне для приготовление горячих блюд используют соевые пасты (Shiro Miso и Aka Miso). Соевая паста представляет собой некий паштет из соевых бобов и специй. Соевая паста выпускается в разных упаковках – 20 кг, 10 кг, 1 кг – и цветах – светлый, тёмный. Соевая паста имеет нейтральный запах и специальный вкус. Японская кухня основана на традициях и церемониях в питании, соевая паста - необходимый компонент этого. Японская кухня разнообразна и полезна, одним из компонентов служит соевый творог – Tofu Blue. Внешний вид соевого творога напоминает белый сыр. Соевый творог используется как в горячих, так и в холодных блюдах. Соевый творог имеет изысканный вкус. Для украшений и подчёркивания вкуса используется кунжутное семя, как светлое так и тёмное. Кунжутное семя дополняет изысканный внешний вид маленьких блюд. Обжаренное кунжутное семя имеет золотистый цвет, тонкий аромат и приятный вкус. Фото | Наименование | Артикул | Производитель | Упаковка | 
| Паста соевая для супа (Мисо) / Gyomuyo Aka Miso | 1201 | Azuma Tsusho Company (Япония) | картон. коробка 10 кг | 
| Паста соевая для супа (Мисо) / Gyomuyo Shiro Miso | 1202 | Azuma Tsusho Company (Япония) | картон. коробка 10 кг | 
| Паста острая Тобан Джан / Shisen Toban Jan | 1203 | Azuma Tsusho Company (Япония) | стеклян. банка 1 кг | 
| Паста кунжутная / Sesame Pasta Goma Maruhon | 1205 | JFC International, Inc (США) | стеклян. банка 0,450 кг | 
| Сыр соевый Тофу твёрдый / Cheese Soy Tofu | 1206 | Mori-Nu (США) | тетрапак 0,340 кг | 
| Семя кунжутное / Roasted Sesame (Irishiro Goma) | 1207 | JFC International, Inc (Япония) | полимер. материал 0,5 кг | |